steril rifol 65 50 kunstdarm koch und bruhwurstdarm transparent 25 stk Kutterhilfsmittel Empfohlene Zugabemenge: 10 g pro

Empfohlene Zugabemenge: 10 g pro 1 kg Endprodukt

Hühnereiweiß 1kg

Kochwurst Räucherfähig Ja Kochfest Ja

die im außereuropäischen Raum bei der Verwendung von Betriebshilfsmitteln bei produktberührenden Maschinenteilen Anwendung finden

steril rifol 65 50 kunstdarm koch und bruhwurstdarm transparent 25 stk Kutterhilfsmittel Empfohlene Zugabemenge: 10 g proRifol Sterildarm 65 50: Transparenter Kunstdarm fr vielseitige Wurstherstellung Produktdetails: Menge: 25 Abschnitte mit weier Abbindung Durchmesser: 6,5 cm Lnge: 50 cm Ideal fr Corned Beef, Vesper, Slzen, Lyoner und viele andere Wurstsorten. Anwendungsanleitung: Wssern: Den Darm ca. 20 Minuten in handwarmem Wasser einweichen. Fllen: Etwa 5% ber das Nennkaliber hinaus befllen. Abclippen Abbinden: Die Wurst prall abclippen oder abbinden. Abkhlen: Im